Atelier Tartares et Poke le 9 octobre 18h
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Lors de cet atelier, vous apprendrez les différentes façons de couper le tartare selon la protéine choisie et comment faire des sauces et marinades savoureuses pour la réalisation de plats en toute simplicité Notre chef vous partagera quelques recettes signature en bonus!
Au menu:
Tartare de thon à l'asiatique, Tartare de boeuf rustique et un Poke tout sauf traditionnel!
Vin, café et boissons gazeuses sont inclus.
Le cours doit avoir atteint le minimum d'inscriptions afin d'avoir lieu.