Affûteur de couteaux manuel à 3 fentes Suncraft HKS-01

L'Entretien Professionnel à la portée de tous : Suncraft HKS-01

Maintenir le tranchant de vos couteaux n'a jamais été aussi simple. L'affûteur manuel Suncraft HKS-01 est conçu pour ceux qui exigent une performance de coupe optimale sans la complexité d'une pierre à eau traditionnelle. Grâce à son système de guidage intégré, il garantit un angle d'affûtage constant pour des résultats professionnels en quelques secondes.

Un Système d'Affûtage en 3 Étapes

Le secret du HKS-01 réside dans ses trois fentes distinctes qui permettent un traitement complet de la lame :

1. Fente 1 (Diamant) : Prépare la lame en redressant le fil et en éliminant les micro-ébréchures sur les couteaux très émoussés.

2. Fente 2 (Acier au Tungstène) : Crée un nouveau tranchant en "V" précis, idéal pour restaurer la capacité de coupe.

3. Fente 3 (Céramique) : Polit le fil de la lame pour une finition lisse et un tranchant rasoir durable.

Sécurité et Conception Japonaise

Fabriqué par Suncraft à Seki, au Japon, cet affûteur allie robustesse et ergonomie.

• Prise en main stable : Sa poignée ergonomique permet de maintenir l'appareil fermement sur le plan de travail pendant l'utilisation.

• Base Antidérapante : Assure une stabilité maximale pour éviter tout glissement accidentel.

• Polyvalence : Convient aussi bien aux couteaux en acier inoxydable (comme la gamme Senzo Japanese) qu'aux aciers plus durs (comme la gamme Senzo Classic).

Caractéristiques Techniques (HKS-01)