Tapis à sushi en bambou (Makisu) EMF - 27 x 27 cm

L'outil essentiel du sushiman à domicile : Le Tapis EMF

Le tapis à sushi EMF (modèle #6400M), aussi appelé Makisu au Japon, est l'accessoire indispensable pour quiconque souhaite confectionner ses propres rouleaux de sushi (makizushi) à la maison. Sa conception traditionnelle et ses dimensions généreuses vous offrent la précision nécessaire pour obtenir des rouleaux fermes et réguliers.

Conception Traditionnelle et Flexible

EMF privilégie les matériaux authentiques pour une performance optimale :

• Bambou Naturel : Fabriqué à partir de fines tiges de bambou cylindriques. Ces tiges sont lisses pour ne pas accrocher le riz et offrent la rigidité nécessaire pour presser le rouleau.

• Cordon de Coton durable : Les tiges sont tissées ensemble à l'aide d'un cordon de coton robuste, offrant la flexibilité parfaite pour enrouler le tapis autour de la garniture.

• Format 27 x 27 cm : Ce format carré généreux est idéal. Il est assez grand pour manipuler confortablement des feuilles de nori entières et permet de réaliser des rouleaux de différentes épaisseurs, du hosomaki fin au futomaki généreux.

Conseils d'Utilisation et d'Entretien

Pour faciliter le nettoyage et prolonger la vie de votre tapis, nous vous suggérons de l'envelopper dans de la pellicule plastique (film alimentaire) avant de l'utiliser, surtout pour les california rolls (riz à l'extérieur).

• Nettoyage : Après usage, rincez simplement à l'eau tiède avec une brosse douce si nécessaire. Évitez les détergents puissants.

• Séchage : Laissez sécher complètement à l'air libre avant de le rouler pour le ranger, afin d'éviter la moisissure. Ne va pas au lave-vaisselle.

Caractéristiques Techniques (#6400M)